Gruppo 1 della classificazione IARC delle sostanze cancerogene

Gli agenti e le circostanze esposte in questo elenco sono state classificate come gruppo 1 dall'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC):[1] l'agente o la circostanza è cancerogena per l'uomo. In questa categoria viene aggiunto tutto ciò che dimostra prove sufficienti di cancerogenicità per l'uomo.

Nella lista compaiono 126 agenti o circostanze, su un totale di oltre 1000 studiati e pubblicati dallo IARC.

L'agenzia non specifica quanto sia probabile sviluppare forme tumorali a seguito dell'esposizione ad un agente, ma solo se è probabile o meno. Fa infatti riferimento al concetto di pericolo, intrinseco nella natura di talune molecole o agenti.

Nel caso si voglia approfondire il valore di probabilità che un agente elencato faccia sviluppare forme tumorali, bisogna consultare il rischio ad esso associato, redatto dall'autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e dal comitato di esperti congiunto FAO/OMS sugli additivi alimentari (JECFA).


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